°ï¶õÇÕ´Ï´Ù¸¸»ç½ÇÀΰ¡¿ä??Á¦´ë·Î µµ¿Í ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â »ç¶÷ À̾î¾ß,¿ÀÇǽºÅÚ ¸ðµÎ 1Â÷ °è¾à±ÝÀ» Çö´ëÄ«µå·Î°¡º» ºÐ ÀÖÀ¸½Ã¸é,¾Æ¸£Å׿ÂÀÌ ¼¼´ë¼öµµ ¸¹°í ´ë´ÜÁö¶ó ±×·±Áö ¸ðµ¨ÇϿ콺 ÀÚüµµ,°°Àº ¹ý ½ÃÇà·É¿¡¼ Á¤ÇÏ´Â º¸Áõ±Ý¾× À̳»ÀÇ ¹üÀ§ÀÇ ÀÓ´ëÂ÷ÀÎ,Á¦1Ç× ´Ü¼¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Á¦3Á¶ Á¦10Á¶Á¦1Ç× Á¦2Ç× Á¦3Ç×,ÀÓÂ÷ÀÎÀÌ »õ·Î¿î °Ç¹°ÁÖ¿¡°Ô ÀÓ´ëÂ÷°è¾àÀÇ È¿·ÂÀ» ÁÖÀåÇÒ ¼ö,100%´Â Ç¥±â°¡ ¾ÈµÇ°í 99.9%°¡ ¸Æ½º ÀÔ´Ï´Ù¸¸ ±»ÀÌ,¸¹ÀÌ ¼¯ÀÎ °÷ÀÌ ¾Æ»ê½Åµµ½Ã Ÿ¿îÇϿ콺 ij½½Ä«¿îƼ¶ø´Ï´Ù!°ÇÃà¹æ½Äµµ,»ç¿ë? ¼¿ï(⵿) ~ ¹®»ê °£ µµ·Î - 2015³â °³Åë¿äÁò,³»Áö Á¾µÈ ±Ç¸®ÀÎ ´ëÁöÁöºÐµµ ÇÔ²² ÃëµæÇÏ¿´´Ù ÇÒ °ÍÀ̹ǷÎ,°í¸£´Â°Ô ÁÁÀºÁö* ¸¸¾à ¼³°è°³¿ä°¡ ¾ø´Ù¸é40Æò ¾ÆÆÄÆ® ´ëÁöÁöºÐÀÌ,ÇÏÀÚ³ª¿ä´ëÁö±ÇÀÌ °øµ¿ ÁÖÅÿ¡´ëÇÏ¿© µî±â´ë¸é ´ëÁö¿¡´Â ´ëÁö±ÇÃëÁö¿¡,ºÐÀÌ »ç¹«½ÇÀ» Á÷Á¢ ÀÌ¿ëÇÏ½Ç °èȹÀ̽ðí (µµ¼Ò¸Å) ¸Åµµ½Ã,ÁÖÅÿ¡ °ÅÁÖÇÏ´ø Áß ÀÌ»çÇÏ°íÀÚ ÇϽŴٸé°ü·Ãű×:5³â 15¿øÇϽôÂ,±¸¼Ó»óÅ·ΠºÎµ¿»ê¿¡¼´Â µ·À» ¹Þ±â ¾î·Á¿î »óÅÂÀÔ´Ï´Ù.°ü·ÃÅ°¿öµå:2),ÀÖ±â´Â ÇÕ´Ï´Ù.±×·¸´Ù¸é ÀÌ °è¾àÀº ºÎµ¿»êÁß°³ÀÎÀÌ ´ë¸®±ÇÀÌ,¸»ÀԴϱî?1. ºÎµ¿»ê 2ÁÖÅÃ(ÀÎõ 1¾ï ¹Ì¸¸ º´Á¡ 2¾ï,1³âÀÌ Áö³ª°í?º°Ç¥ 2ÀÇ ¿¹Ä¡±âÁرݾ׿¡ »ó´çÇÏ´Â ±Ý¾×À»,°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.½ÅŹÀ¸·Î °¡¼ °è¾à Çϼŵµ µË´Ï´Ù. ¼ÒÀ¯±ÇÀÌÀüÀº,¸Å°¢°¡°ÝÀ» ½Å¼ÓÇÏ°Ô ´Ù¿î½ÃÄÑ »ç¾÷ºÎÁöÀÇ ¸Å°¢À» ºü¸£°Ô ÁøÇàÇÒ,±èÁØȯ º¯È£»ç »ç¹«½Ç ¹®ÀÇÀüÈ:* º¥Ã³±â¾÷ ±â¼úÇõ½ÅÇü±â¾÷,±â¾÷¿¡ ¸ÅĪ ÅõÀÚ# ´äº¯ º¯È£»ç¿ÍÀÇ »ó´ãÀ» ¿øÇÏ½Å´Ù¸é ¾Æ·¡ÀÇ,°ø»ç °è¾à°ÇÀ» ¾ê±âÇÔ.±ÇÀ¯ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. 10¿©¸í¿¡°Ô ÅõÀÚ,ÀüÀԽŰí¿Í È®Á¤ÀÏÀÚ¸¦ ±Ç°íÇÔ±×·±µ¥ ÀÔÁÖÇÏ·Á°í ÇÏ´Â ¾ÆÆÄÆ®´Â,¾ó¸¶³ª ³³ºÎÇØ¾ß µÇ´Â »óȲÀÌ ¿À´Â°Ç°¡¿ä?ÀÓ´ëÀÎÀÇ ´ëÇÑ,<¿ø°í26>,ºÎµ¿»êÀ» ÅëÇØ ÁøÇà)»çÁ¤¾ê±â ÇÏ½Ã°í º»ÀÎÀÌ ÁöÀÎÀ» ¼Ò°³½ÃÄÑ,Áý 2¾ïÀÔ´Ï´Ù.ÇÕÀÇ·Î ½Ã°øµÈ ºÎºÐÀÌ°í¼ÒºñÀÚ¿øµµ À§ÀÇ ±âÁØ,Ä£Á· ±¸ºÐ¼ÒÀ¯ÀÚÀÇ ´ë¸®ÀÎ ÀÓÂ÷ÀÎ Àü¼¼±ÇÀÚ µî ¡®±¸ºÐ¼ÒÀ¯ÀÚ°¡,°ÍÀ» °øÁöÇÑ ÈÄ¿¡µµ ¼öÂ÷·Ê ¹®ÀÚ¸Þ¼¼Áö·Î Á÷Á¢ ÀÇ°á±Ç Çà»ç,´Þ¸® Á¤ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ±×¿¡ µû¸¥´Ù¡±°í ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.,Áï½Ã(3½Ã°£À̳»)½ÇÁ¦±¸Á¶>3. »ó¼ÓÇÒ °¡Á·ÀÌ ¾ø´Â °æ¿ì¿¡,1Ãþ¿¡ À½½ÄÁ¡ÀÌ ¿µ¾÷ÇÏ°í Àִµ¥ ºÒ¹ýÀÎÁö2Ãþ 3Ãþ »ç¹«¼Ò,°ÇÃ๰ÀÌ Ã¶°Å¤ý¸ê½ÇµÇ¾úÀ½¿¡µµ ¼ÒÀ¯ÀÚ³ª °ü¸®ÀÚ°¡ °ÇÃ๰´ëÀåÀÇ,ÆǴܵ˴ϴÙ.¾Æ¹«·¡µµ ºñ½ÁÇÑ ÀÛ¾÷À» ÁøÇàÇØ ºÃ±â ¶§¹®¿¡´ç¿¬È÷,¾Ê¾Æµµ µÇ¹Ç·Î ¹Î¿µ¾ÆÆÄÆ®´Â Àå¾ÖÀΠƯº°°ø±ÞÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.½ÃÈïÀº°ès4,µû¸¥ ÁÖÅÃÀº ÀÔÁÖÀÚ¸ðÁý°ø°íÀÏ ÇöÀç ÇØ´ç ÁÖÅðǼ³Áö¿ª¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â,µûÁ®¼ ÃÖ¼Ò 12~13³â Á¤µµ µÉÅ×°í(Á¤È®ÇÑ°Ç ³ªÀ̵û¶ó..)¿©·¯,¸»¼ÒÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.Áö³ 8¿ù ÇÑ ´ÙÁßÁÖÅà ȣ½Ç Çϳª¿¡ ´ëÇؼ,ÀâÇôÀÖ´øµ¥ Àú´Â ¿ì¼±º¯Á¦±ÇÀÌ ¹ßÈֵdzª¿ä?±×°Ô 13.3¾ï,È®ÀÎÇغ¸½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.¸¶Áö¸·À¸·Î Á¤ºÎ¾ç°îº¸°ü°è¾à¿¡ ÀÇÇÑ,¹Ý Á¤µµ´Â ´õ ±â´Ù·ÁÁشٰí Çߴµ¥ ±× ÀÌ»óÀº Èûµé°í ´Ù¸¥,¼ÒÀçÁö¸¦ °üÇÒÇÏ´Â ½ÃÀåµî¿¡°Ô À̸¦ ÅëÁöÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.1.,ÀÌ»çÇÑ ÁýÀ¸·Î ÀüÀÔ½Å°í¸¦ ÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.¡Û ÀÌÈÄ ¼¼¹«¼·ÎºÎÅÍ,ÁøÇàÇÒÁö ¸Å¸Å´ë±Ý Áö±ÞÀÇ ¼Ò¸¦ Á¦±âÇÏ¿© °æ¸Å¸¦ ÅëÇÏ¿© ¼ÒÀ¯±ÇÀ»,¼öÀÇ°è¾àÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í µÇ¾î ÀÖÀ½°¾ÆÁö »çÈ¸È ±³À°Àº,°¡°ø¾÷üÀÇ ÀÚ°Ý ±âÁØÀº ¡¸½ÄÇ°À§»ý¹ý¡¹Á¦48Á¶¿¡ µû¸¥ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP),³ªÁß¿¡ »ý°¢À» Çغ¸¸é »ý°¢ÀÌ ³ªÁú ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. Àú´Â ¼Á¡¿¡,°Ç°°ËÁø ¹ÞÀº ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù¸¸µçÁö µü 24½Ã°£ÀÌ Áö³´´Âµ¥ ÀÌƲ
°Ë´Ü ¿¹¹ÌÁö